안녕하세요. ZZON입니다.
오늘은 김포 장기동에 위치한 마이즈루에 다녀온 후기 포스팅합니다. 마이즈루는 작년에 다녀온 곳인데 이제 포스팅합니다.
마이즈루는 지인에게 가성비 최강이라고 추천받아서 예약하고 간 오마카세 전문 일식당입니다. 과연 어떻길래 김포 오마카세 중 가성비 최강인지 확인해 보시죠.
[주차]
주차는 식당이 입점된 건물 지하주차장이 있습니다. 그리고 건물 주위로 도로변에 주차한 차들도 많이 있어 자리가 없을 경우 도로변에 주차하는 것도 방법이겠네요.
자리가 정 없을 경우 맞은편 롯데마트에 주차하고 식사한 뒤 롯데마트에서 장을 보시는 것도 추천드려요. 저희는 롯데마트에서 장 보기 전 식사했습니다.
[내부]
가게는 건물 2층에 있습니다. 2층으로 엘리베이터를 타고 올라와서 입구에 들어서면 조명이 비치는 원 형태의 벽을 볼 수 있습니다. 하얀 배경에 우드톤의 원 형태의 벽이 고급스러운 느낌을 주는 것 같네요.
가게는 오픈한 지 얼마 되지 않아 전체적으로 깔끔합니다. 테이블은 크게 바테이블과 룸이 있습니다. 바테이블은 8명 정도 앉을 수 있는 크기이고 룸은 테이블이 2개 있습니다. 단체로 오시면 룸, 친구나 연인, 부부가 오시면 바테이블 추천드립니다.
내부 인테리어는 사장님의 깔끔한 성격이 드러나는 것 같습니다. 주방, 테이블, 바닥 모두 엄청 깨끗해서 만족했습니다.
[메뉴]
저희는 토요일 점심으로 예약해서 방문했습니다. 메뉴명은 정확하게 기억이 나지 않는데 오마카세였던 것 같아요. 오마카세도 종류가 여러 개 있었던 것 같은데 저희는 인당 35,000원짜리로 먹었습니다.
오마카세라는 건 그날의 음식을 주방장에게 맡기는 것인데요. 그래서 같은 메뉴를 주문했더라도 음식 순서 및 종류가 다를 수 있습니다.
마이즈루 사장님은 재료 수급, 손질, 생선 해체 등 모든 일을 본인이 다 하신다고 해요. 그래서 재료뿐만 아니라 음식의 퀄리티 또한 괜찮습니다.
음식 나오기 전 주방과 개인 그릇을 찍어봤습니다. 다시 봐도 주방 참 깔끔합니다. 개인 그릇에는 와사비랑 생강절임이 올라옵니다.
첫 메뉴로 일본식 계란찜이 나옵니다. 푸딩 같은 식감 맛있습니다.
두 번째로는 생굴에 간장소스가 뿌려져 나옵니다. 와이프가 생굴을 못 먹어서 제가 다 먹었는데요. 정말 맛있어요
세 번째는 무조림에 가쓰오부시가 올려진 메뉴입니다. 무가 얼마나 조려졌는지 숟가락을 갖다 대면 쑥 들어갑니다. 입안에 들어와도 씹지 않아도 될 만큼 녹습니다.
네 번째는 샐러드입니다. 그냥 샐러드입니다.
이제 사시미가 나올 차례입니다. 마이즈루에서 사용하는 회는 숙성회라고 해요. 사장님 말씀이 숙성을 어떻게 시키냐에 따라 식감이 완전 달라진다고 합니다.
흰 살 생선입니다. 회 이름은 오래돼서 정확히 기억이 나지 않아요. 식감은 쫄깃쫄깃합니다. 회에서 살짝 젤리 식감이 들어요.
이번에는 붉은 생선이네요.
이번에는 문양이 있는 생선이네요.
연어도 나옵니다.
또 다른 생선입니다.
이 생선이 가장 쫄깃하고 맛있었던 것 같아요.
참치도 나옵니다.
참치 다른 부위인가 봐요.
여기까지 사시미였습니다.
이제 음식들이 나옵니다. 양념이 발라진 생선이 나오는데요. 양념 간도 적당하니 맛있습니다.
장국입니다.
일본식 계란말이도 나옵니다.
새우장도 나오네요.
초밥입니다. 초밥은 원래 두 피스씩 나오는 걸로 기억하는데요. 사장님이 더 먹고 싶냐고 물어보셔서 더 먹고 싶다고 말씀드렸더니 추가로 더 주셨습니다.
저희가 갔던 시간에 손님이 저희밖에 없었고 식사하면서 대화도 잘 통해서 주신 것 같아요.ㅎㅎ
왕새우튀김입니다. 식감 바삭하니 맛있어요. 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글합니다.
우동국물입니다.
마지막은 마끼입니다.
식사를 마치고 나면 후식으로 과일도 나옵니다.
[ 정리 ]
오마카세를 인 당 35,000원에 먹을 수 있다는 점이 좋았고요. 적당한 가격에 고급식당에 온 느낌을 낼 수 있다는 점이 좋았습니다.
일본음식을 먹고 싶은데 돈카츠나 규동이나 맨날 먹던 거 질리시는 분들 김포에서 오마카세도 한 번 드셔보세요.
<식당 개요>
주소 : 경기 김포시 김포한강2로104번길 62 두현프라자 2층 204호
전화번호 : 010-2638-3417
영업시간 : 점심시간 11:30 ~15:00
저녁시간 18:00 ~ 21:30
주문마감 20:00
휴무일: 일요일
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